CAS:9000-11-7
Molekulêre formule:C6H12O6
Molekulêre gewig:180.15588
Karboksimetielsellulose (CMC) is 'n nie-giftige en reuklose wit vlokkende poeier met stabiele werkverrigting en is maklik oplosbaar in water.
Die waterige oplossing daarvan is 'n neutrale of alkaliese deursigtige viskose vloeistof, oplosbaar in ander wateroplosbare gom en harse, en onoplosbaar.