-
Xanthan kougom
Xantangom is 'n gewilde voedseladditief, wat gewoonlik by voedsel gevoeg word as 'n verdikkingsmiddel of stabiliseerder.Wanneer die xantangompoeier by die vloeistof gevoeg word, sal dit vinnig versprei en 'n viskose en stabiele oplossing vorm.
